今年は大岡川の桜祭りの屋台でちょっとだけバイトしてます(4/11マデ)。知り合いのちょっとコジャレたフランス食堂の屋台ですよ。ついでに俺製お菓子も売ってます。
桜の塩漬けを飾った「桜マドレーヌ」と「桜マカロン」。ちょっぴり塩味が利いててうまいっす。
屋台で甘いもの扱ってるところほとんどないからかメチャ売れてます。(現在入荷待ち状態。早く作らねば・・・)
最近の仕事はもっぱらこの菓子作り。先月まで東京で仕事してたんだけど、現在また無職な私。ダメ人間ですわ(汗。
ともかく、今夜も仕込んで寝るべーし。
昨日は屋形船でお花見しました~。
ちょっと寒かったけどさいこう♪
夜桜もなかなか。。。
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